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黑木耳炒丝瓜

3.6万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    黑木耳炒丝瓜_的做法步骤:1

    鸡蛋打散,加入少量盐,锅内热油将蛋炒香备用。泡发黑木耳切小块,红色彩椒切小块。

  • 步骤2

    黑木耳炒丝瓜_的做法步骤:2

    丝瓜去皮,切成滚刀片。

  • 步骤3

    黑木耳炒丝瓜_的做法步骤:3

    锅内热油,放入蒜蓉及黑木耳翻炒。

  • 步骤4

    黑木耳炒丝瓜_的做法步骤:4

    再下入丝瓜及红椒,下入适量盐翻炒。

  • 步骤5

    黑木耳炒丝瓜_的做法步骤:5

    炒至丝瓜及红椒熟,用水淀粉勾稀芡,临出锅的时侯放入事先炒好的鸡蛋,放入少量鸡精调味。

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小贴士

临出锅的时侯放入事先炒好的鸡蛋

5人已收藏该美食

评论4

  • 自厚一休 回复

    明天就做[呲牙][呲牙]

  • 万山红 回复

    这个是我大爱的菜啦

  • haodou443975 回复

    只放鸡精 不放盐啊、

  • 1092583943 回复

    有营养又爽口的一道素菜,喜欢。

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