摇滚烤鸡

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  将鸡洗净控水。

• 步骤2

  

  用叉子或牙签在鸡身上扎一些小洞方便入味。

• 步骤3

  

  加入所有调料抓匀。

• 步骤4

  

  冷藏腌8小时，中间要取出将料汁抹匀在鸡上面，不断翻面。

• 步骤5

  

  腌好的鸡穿在烤箱的转叉上面，固定好头尾部份，防转动的时候鸡不翻面。

• 步骤6

  

  将鸡放入烤箱中，启动转叉的功能。200度烤20分钟，中途取出几次，刷上腌鸡的料汁继续放入烤箱烘烤。

• 步骤7

  

  如果有些地方提前上色可以取出包上锡纸。

• 步骤8

  

  烤上色后转到170度再烤20分钟左右至熟透，取出撒上黑胡椒碎食用。