菠菜果仁炒饭

菠菜果仁炒饭

419次浏览 简单难度 制作时间40分钟

如果你是外貌协会,那一定不能错过这款炒饭,色彩丰富,单纯的看着就流口水了~

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:2

    菠菜洗净,锅中加入1小撮盐,下菠菜焯水

  • 步骤3

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:3

    取出放凉一下,放入料理打成糊,如果干可以加点水,一点点就好

  • 步骤4

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:4

    鸡蛋打散成蛋液

  • 步骤5

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:5

    起锅热油,先加入腰果和巴旦木炸出香味,盛出备用

  • 步骤6

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:6

    原锅留底油,加入蛋液

  • 步骤7

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:7

    翻炒至凝固

  • 步骤8

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:8

    加入米饭,迅速炒散

  • 步骤9

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:9

    加入菠菜泥,翻炒至米饭均匀的被包裹住

  • 步骤10

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:10

    最后加入坚果,少许盐调味

  • 步骤11

    菠菜果仁炒饭_的做法步骤:11

    翻炒均匀关火即可

小贴士

关于炒饭,相信每个人都有自己的心得、习惯和喜好。没有争议的一点是,用隔夜饭来做炒饭更合适。因为隔夜饭水分含量少,更容易炒散,炒得粒粒分明,这是好的炒饭最重要的指标之一。

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评论1

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    骆驼翔子713225 回复回复

    必须好吃

    1年前

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