千层肉饼

天气慢慢温暖起来，我最喜欢的夏天来啦！ 都说夏天食欲会降低，我却不！随着天气的渐渐温暖，一颗吃货的心，也慢慢苏醒过来。 气候给力，整个人也空前地勤快起来，稍微有点时间，就琢磨着弄点什么好吃的。 千层肉饼，比肉夹馍还好吃！周末正好试一试！ 前段时间，跟朋友探讨怎么才能让肉饼分层更多、面饼更软、味道更好...... 据说在我国某地，不会烙肉饼的姑娘难嫁，会烙肉饼的小伙抢手呢！如此说来，学会烙千层肉饼，就离脱单不远啦。哈哈，事实是，这种烙饼实在是太好吃了。在很多的小吃摊上，经常能看到它的影子。但是，三四层厚厚的面皮，裹着两三层不太香的肉馅，实在不觉得好吃。 好吃就得自己做——这是我的口头禅！ 试试我刚学的这个做法！ 这个肉馅，这个擀饼的方法，一出锅，简直把人给“香死了“！ 超多层次的肉馅，超级绵软的面饼，酱香浓郁，好吃得无法形容！ 至于里面的肉嘛，羊肉、牛肉、猪肉，只要你喜欢，我没意见。