豌豆荚炒香肠

豌豆荚炒香肠

3516次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这种豌豆荚在我们这里并不多见,今天偶然在街边遇到,便买了些回来,跟自己灌的香肠一起炒炒,味道真的很赞。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    豌豆荚炒香肠_的做法步骤:1

    备好所需食材

  • 步骤2

    豌豆荚炒香肠_的做法步骤:2

    香肠切片

  • 步骤3

    豌豆荚炒香肠_的做法步骤:3

    将豌豆荚两边的筋撕掉,再清洗干净

  • 步骤4

    豌豆荚炒香肠_的做法步骤:4

    大蒜用刀拍碎

  • 步骤5

    豌豆荚炒香肠_的做法步骤:5

    起油锅,中小火煸香大蒜

  • 步骤6

    豌豆荚炒香肠_的做法步骤:6

    放入香肠片煸炒2分钟,炒熟

  • 步骤7

    豌豆荚炒香肠_的做法步骤:7

    放入糖炒匀

  • 步骤8

    豌豆荚炒香肠_的做法步骤:8

    放入豌豆荚煸炒2分钟,最后调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

小贴士

1、豌豆荚的筋一定要撕掉,要不会影响口感 2、最好挑选皮薄,豆子不大的豌豆荚,这样的比较嫩,容易熟

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评论33

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    兜凸^-^凸兜 回复回复

    好着好好吃

    1年前
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    布衣清欢 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

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