枫糖浆釉坚果培根派

枫糖浆釉坚果培根派

7753次浏览 中等难度 制作时间90分钟

枫糖浆和红薯都是顶甜的食材,加上香草香,竟有种小时候常吃的五羊雪糕的味道。就连加了培根也丝毫不觉得违和。 对了,枫糖浆+橙汁煮起来是苹果的味道呢。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    枫糖浆釉坚果培根派_的做法步骤:1

    红薯、培根切块

  • 步骤2

    枫糖浆釉坚果培根派_的做法步骤:2

    放入铺好烘焙纸的烤盘中

  • 步骤3

    枫糖浆釉坚果培根派_的做法步骤:3

    放入预热好的烤箱里190℃烤20分钟,直至红薯变软。

  • 步骤4

    枫糖浆釉坚果培根派_的做法步骤:4

    将枫糖浆、橙汁和玉米淀粉放入小锅中。

  • 步骤5

    枫糖浆釉坚果培根派_的做法步骤:5

    搅拌均匀,中大火不断搅拌直至沸腾,转小火煮2分钟后离火。

  • 步骤6

    枫糖浆釉坚果培根派_的做法步骤:6

    加入黄油、香草精搅拌均匀。

  • 步骤7

    枫糖浆釉坚果培根派_的做法步骤:7

    铸铁锅喷橄榄油,放入烤好的红薯、培根

  • 步骤8

    枫糖浆釉坚果培根派_的做法步骤:8

    倒入糖浆,放上坚果碎

  • 步骤9

    枫糖浆釉坚果培根派_的做法步骤:9

    放入烤箱中175℃烤20分钟,直至直到边缘变成褐色并起泡即可。

  • 步骤10

    枫糖浆釉坚果培根派_的做法步骤:10

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小贴士

喜欢薄脆的面糊壳的话可以在调制面糊的时候多放些常温的水,140-150g左右都可

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评论28

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    haodou2563680950 回复回复

    666

    1年前
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    无忧花开_qz 回复回复

    学习起来

    1年前

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