香肠蕾丝鸡蛋卷

香肠蕾丝鸡蛋卷

1234次浏览 简单难度 制作时间60分钟

看到网上的蕾丝鸡蛋卷,很久之前就想尝试了,其实做起来特别简单,刚巧家里来了些儿童香肠,把 香肠裹上蕾丝蛋卷,立马高大上了吧

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香肠蕾丝鸡蛋卷_的做法步骤:1

    香肠放不粘锅内煎熟,备用。

  • 步骤2

    香肠蕾丝鸡蛋卷_的做法步骤:2

    鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀

  • 步骤3

    香肠蕾丝鸡蛋卷_的做法步骤:3

    牛奶加入鸡蛋液,搅拌均匀。

  • 步骤4

    香肠蕾丝鸡蛋卷_的做法步骤:4

    加入过筛的低粉

  • 步骤5

    香肠蕾丝鸡蛋卷_的做法步骤:5

    用滤网过滤一遍。这里,面糊呈现流水的状态。

  • 步骤6

    香肠蕾丝鸡蛋卷_的做法步骤:6

    将面糊加入裱花袋内,顶部剪开一小口,太大挤出来的线就太粗

  • 步骤7

    香肠蕾丝鸡蛋卷_的做法步骤:7

    不粘锅,小火加热,将面糊以画圈的方式挤入。

  • 步骤8

    香肠蕾丝鸡蛋卷_的做法步骤:8

    等待凝固,翻面。再次翻过来,加入煎好的香肠,卷起即可

  • 步骤9

    香肠蕾丝鸡蛋卷_的做法步骤:9

    等待凝固,翻面。再次翻过来,加入煎好的香肠,卷起即可

  • 步骤10

    香肠蕾丝鸡蛋卷_的做法步骤:10

    开吃啦

小贴士

蕾丝鸡蛋卷的大小自己调节,这里的鸡蛋面糊是有剩余的,因为吃的少,香肠就用了两根。

3人已收藏该美食

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评论3

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    青柠麦麦 回复回复

    好漂亮啊

    1年前
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    秋天到枫叶红 回复回复

    创意无限,造型漂亮哈。

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