韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋,我家通常有两种炒法,这是其中一种,另一种已经写过了,把这种也记录下来,这种更适合卷饼吃!

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    韭菜炒鸡蛋_的做法步骤:1

    韭菜洗净控水。

  • 步骤2

    韭菜炒鸡蛋_的做法步骤:2

    切碎。

  • 步骤3

    韭菜炒鸡蛋_的做法步骤:3

    打入鸡蛋,韭菜和鸡蛋的多少,根据自己的喜好,喜欢韭菜就鸡蛋少点,喜欢鸡蛋,韭菜就少点,没有具体的规定!

  • 步骤4

    韭菜炒鸡蛋_的做法步骤:4

    放入适量盐。

  • 步骤5

    韭菜炒鸡蛋_的做法步骤:5

    用筷子打散。

  • 步骤6

    韭菜炒鸡蛋_的做法步骤:6

    锅内放油。

  • 步骤7

    韭菜炒鸡蛋_的做法步骤:7

    油热倒入韭菜蛋液。

  • 步骤8

    韭菜炒鸡蛋_的做法步骤:8

    一面炒到定型,翻面继续炒,如果想要完整的,这时候不要翻动它。

  • 步骤9

    韭菜炒鸡蛋_的做法步骤:9

    炒好盛出来。

  • 步骤10

    韭菜炒鸡蛋_的做法步骤:10

    成品。

小贴士

韭菜鸡蛋的用量根据自己的喜好来定!

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