锅焖鸡翅

锅焖鸡翅

1.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

世界杯期间,焖上一锅美味的鸡翅,一边看球一边吃鸡翅是不是很美呢。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    锅焖鸡翅_的做法步骤:1

    将鸡翅洗净,鸡身上划几刀泡出血水,炖的时候也更入味。泡好后焯烫滤水备用。

  • 步骤2

    锅焖鸡翅_的做法步骤:2

    锅烧热后放一点油,加入适量白糖炒糖色。

  • 步骤3

    锅焖鸡翅_的做法步骤:3

    糖融化有些发黄就可以放入鸡翅了。

  • 步骤4

    锅焖鸡翅_的做法步骤:4

    翻炒出糖色加入料酒。

  • 步骤5

    锅焖鸡翅_的做法步骤:5

    酱油和蚝油炒匀。

  • 步骤6

    锅焖鸡翅_的做法步骤:6

    锅底部放一些葱段防止粘锅。

  • 步骤7

    锅焖鸡翅_的做法步骤:7

    将鸡翅倒入,加一些清水烧开后转小火盖盖子焖煮至熟。

  • 步骤8

    锅焖鸡翅_的做法步骤:8

    出锅前加一些盐和罗勒调味。

小贴士

盐要最后放。

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评论136

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    不哲不扣 回复回复

    看到都好吃

    1年前
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    茉茉的小厨 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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