网红的柠檬鸡爪

1.9万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

鸡爪这样做吃起来酸酸辣辣的口感,既开胃又有嚼劲,还能当零食吃呢

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:1

    所有食材准备好待备用

  • 步骤2

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:2

    鸡爪洗净剪掉指甲,切成3小块方便入味

  • 步骤3

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:3

    小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用

  • 步骤4

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:4

    取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌

  • 步骤5

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:5

    锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟

  • 步骤6

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:6

    锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟

  • 步骤7

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:7

    鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中

  • 步骤8

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:8

    切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中

  • 步骤9

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:9

    盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用

  • 步骤10

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:10

    从冰箱取出,开吃

  • 步骤11

    网红的柠檬鸡爪_的做法步骤:11

    成品欣赏

小贴士

1、煮过的鸡爪一定要用冷水侵泡过,吃起来才会爽口。 2、腌制的时间一定要够长,才会入味。

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评论35

  • BBe195afc2 回复

    放了生抽,估计够味就不用放盐了

    10月前
  • H.0ca385ba 回复

    不用放盐的吗?

    1年前
  • 谂呀 回复

    不放冰箱可以吗

    1年前
  • ☞半度微凉が 回复

    不用放盐么 各位大神 在线等

    1年前
  • 26265591 回复

    不放香菜可以吗

    1年前

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