蒜蓉肉末蒸南瓜

烹饪步骤 13步

• 步骤1

  

  南瓜洗净去皮，去籽，切片

• 步骤2

  

  适量盐拌匀、

• 步骤3

  

  放入盘中

• 步骤4

  

  香葱和红椒分别切碎备用

• 步骤5

  

  将南瓜片放入锅中，大火蒸5~6分钟

• 步骤6

  

  热锅倒入油，烧至六成热，放入蒜蓉炒香

• 步骤7

  

  加入红椒碎翻炒片刻

• 步骤8

  

  放入肉末，炒至变色

• 步骤9

  

  加入生抽

• 步骤10

  

  翻炒均匀

• 步骤11

  

  将炒好的肉末放在南瓜上，继续入蒸锅蒸几分钟

• 步骤12

  

  取出淋入麻油

• 步骤13

  

  撒上葱花即可