鹌鹑蛋粥

鹌鹑蛋粥

1765次浏览 简单难度 制作时间120分钟

中医药学认为鹌鹑蛋味甘性平,有补益气血,强身健脑,丰泽润肤等功效,对贫血,营养不良,神经衰弱,月经不调,支气管炎,动脉血管硬化的病人,具有调补作用

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    鹌鹑蛋粥_的做法步骤:1

    大米洗净后,用清水浸泡半小时

  • 步骤2

    鹌鹑蛋粥_的做法步骤:2

    薏米洗净后,用清水浸泡2小时

  • 步骤3

    鹌鹑蛋粥_的做法步骤:3

    锅中倒入l水,大火煮开 倒入大米

  • 步骤4

    鹌鹑蛋粥_的做法步骤:4

    倒入薏米

  • 步骤5

    鹌鹑蛋粥_的做法步骤:5

    加入桂圆

  • 步骤6

    鹌鹑蛋粥_的做法步骤:6

    加入红枣 转小火煮30分钟

  • 步骤7

    鹌鹑蛋粥_的做法步骤:7

    鹌鹑蛋煮熟去壳

  • 步骤8

    鹌鹑蛋粥_的做法步骤:8

    加入锅中

  • 步骤9

    鹌鹑蛋粥_的做法步骤:9

    调入红糖

  • 步骤10

    鹌鹑蛋粥_的做法步骤:10

    用小火继续煮15分钟即可

小贴士

煮鹌鹑蛋时,水内要加少许盐,火候要小些,煲粥时火不宜过大,以免糊底

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评论1

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    海天一色6305 回复回复

    有营养

    1年前

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