一只照烧鸡腿饭

一只照烧鸡腿饭

1.4万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

嗨,我是小鹿~ 上周忙着上新,每天加班点了各种外卖, 印象最深的就是有一天点的照烧鸡排饭, 有菜有饭,营养丰富,吃起来就超满足, 研究了一下发现还挺简单哒~ 那今天就来教大家做一只照烧鸡腿饭 浓郁咸香的酱汁裹着多汁鲜嫩的鸡腿肉里, 味道清甜,香气十足,口感嫩滑, 配上热腾腾的白米饭一口下去幸福感爆棚~ 其实营养丰富的饭做起来也不难, 只要一个鸡腿和自己喜欢的蔬菜就好, 嘻嘻,做好了就可以拿着鸡腿大口吃肉啦, 风味浓郁又下饭大朋友小朋友都会喜爱哒, 一起来看看吧~

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:1

    1个鸡腿切开剔除骨头,剪去脂肪,修整一下边缘。

  • 步骤2

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:2

    用牙签在表面戳上小孔,可以让鸡腿更加入味。

  • 步骤3

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:3

    鸡腿正反两面撒上2g黑胡椒,放入食品袋中。

  • 步骤4

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:4

    洋葱切丝,在食品袋中放入10g洋葱、20g红糖、20ml味淋、30ml日式酱油封口放入冰箱冷藏1小时。

  • 步骤5

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:5

    胡萝卜切块,刻出小花,西兰花切小块备用。

  • 步骤6

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:6

    锅内倒入500ml清水,2g盐、5ml食用油,放入蔬菜煮熟,捞出。

  • 步骤7

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:7

    盛一碗饭,码上刚刚煮好的蔬菜。

  • 步骤8

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:8

    取出腌制好的鸡腿,两面煎熟。

  • 步骤9

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:9

    倒入食品袋里腌制的酱汁,大火收汁。

  • 步骤10

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:10

    取出切块,码在饭上。

  • 步骤11

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:11

    淋上酱汁,撒上芝麻。

  • 步骤12

    一只照烧鸡腿饭_的做法步骤:12

    一只照烧鸡排饭就做好啦,开吃吧~

小贴士

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论181

  • 用户头像
    小小小神龙 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    jane8472335 回复回复

    👍👍👍

    1年前

相关美食