鸡蛋米饭饼
9.2万次浏览 中等难度 制作时间40分钟
这道“鸡蛋米饭饼”也颇有趣味,在米饭中加入了其他蔬菜,做成饼的造型,让孩子换着花样吃米饭,既可做主食,也可以当小吃或零食,做法非常简单,只要家里有鸡蛋和米饭就行,一定要试试看哦~
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烹饪步骤 7步
步骤1
煮好的米饭盛出一碗冷凉,然后打入一个鸡蛋。
步骤2
依次放入焯过水的胡萝卜粒、玉米粒、火腿肠粒、撒少许葱花。
步骤3
调入少许咖喱粉、盐。
步骤4
用勺子将所有食材和调料混合均匀。
步骤5
平底锅中倒入适量食用油,烧至6分热,将米饭舀入模具中填满。
步骤6
煎至一面金黄后,取走模具,煎另一面,大概3-5分钟,煎至两面微微焦黄即可。
步骤7
用大米做成的饼,一样很美味哦~
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