三文鱼虾仁沙拉

三文鱼虾仁沙拉

1499次浏览 中等难度 制作时间50分钟

沙拉,并不是只是吃草。沙拉的定义是广泛的,大部分的蔬菜水果,以及一些鱼虾肉蛋都可以拌沙拉。 我今天拌的沙拉就是做为晚餐食用的,一人一碗吃的又饱又好,清清爽爽。 土豆、红薯和豌豆煮一煮,虾和三文鱼用少量的油煎一煎,再将芒果和西红柿切小块,统统拌在一起,五颜六色的看上去赏心悦目。各种食材的味道相互交融,真是特别的好。 这儿用的蔬果和海鲜,有着丰富的蛋白质、维生素、矿物质和优质不饱和脂肪,这么丰盛的一大盘,当晚餐,没有负担哦! 材料:三文鱼150克、虾仁150克、土豆240克、红薯200克、芒果一个、洋葱50克、西红柿200克、豌豆米150克

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:1

    准备好材料:三文鱼150克、虾仁150克、土豆240克、红薯200克、芒果一个、洋葱50克、西红柿200克、豌豆米150克

  • 步骤2

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:2

    三文鱼切片,虾去壳去虾线,撒点盐和胡椒待用。

  • 步骤3

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:3

    土豆和红薯切成小丁,煮熟(锅里放点盐,滴几滴油),捞出备用。

  • 步骤4

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:4

    然后将豌豆下入锅里,煮熟,捞出备用。

  • 步骤5

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:5

    西红柿在锅里烫一下,剥掉皮,切成小丁备用。

  • 步骤6

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:6

    洋葱切丝,还要切一片柠檬待用。

  • 步骤7

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:7

    芒果切成小丁备用。

  • 步骤8

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:8

    锅烧热稍许倒一点油烧热后,先下洋葱翻炒两下,撒点盐。

  • 步骤9

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:9

    然后将洋葱拔到边上,三文鱼和虾仁码入锅中,挤一点柠檬汁在鱼和虾的上面。

  • 步骤10

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:10

    三文鱼的一面煎黄即可关火,然后将其翻面就可盛出(利用锅的余热就可将另一面烫熟,不要再煎,因三文鱼切的特别的薄,时间久了就老了)。

  • 步骤11

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:11

    这样三文鱼虾仁沙拉的材料全部处理完毕。

  • 步骤12

    三文鱼虾仁沙拉_的做法步骤:12

    接下来将每样东西捡上一些在自己的盘子里,就可以开吃了。搭配上柠檬水,或者是白葡萄酒是很棒的哦,这样的晚餐没有负担,营养又全面。

小贴士

三文鱼一定不要煎太久,否则口感就不再鲜嫩。

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评论5

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    可可小厨房mm 回复回复

    好轻松的晚餐!

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    爱美食的张馨月 回复回复

    哇,看起来好棒

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