三豆粥

三豆粥

4235次浏览 简单难度 制作时间130分钟

再有几天就要进入中伏了,大热天防暑降温是第一,绿豆汤清热解毒功能最好,但绿豆性寒凉,不可贪多,特别是素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者更要慎食。 因此我们可以加入红豆、黑豆和大米一起煮,就不用担心食用过多的绿豆,太凉寒,这就是三豆粥。 三豆粥是从扁鹊的三豆饮演变来的,三豆饮是中医中一道著名的处方。 黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效。黑豆还有补肾益精之功能,红豆祛湿消肿、清热利尿的功效更好。 这样的搭配,适合的人更多,对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说,非常合适。 材料:红豆、黑豆和绿豆各20克,糯米40克

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    三豆粥_的做法步骤:1

    准备好材料红豆,黑豆和绿豆各20克,糯米40克

  • 步骤2

    三豆粥_的做法步骤:2

    黑豆比较难煮,需要提前一晚上浸泡,第二日将其清洗干净。

  • 步骤3

    三豆粥_的做法步骤:3

    绿豆、红豆和糯米清洗干净。

  • 步骤4

    三豆粥_的做法步骤:4

    红豆、绿豆、黑豆和糯米都放在锅里,然后加水大约是800毫升,这根据你喜爱稠稀自己定。

  • 步骤5

    三豆粥_的做法步骤:5

    启动电压力锅,加压20-30分钟。

  • 步骤6

    三豆粥_的做法步骤:6

    解压后可以加入冰糖或红糖,根据你想要的调养效果。

  • 步骤7

    三豆粥_的做法步骤:7

    瞧瞧,煮得非常的粘稠。

小贴士

用同样的食材,也可打豆浆,就是说制作方法是多样的。

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评论7

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    水蓝冰清 回复回复

    做的好吃

    1年前
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    贪吃的喵星人 回复回复

    棒棒滴

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