猴头菇安神健胃汤

猴头菇安神健胃汤

1368次浏览 中等难度 制作时间90分钟

猴头菇在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。 猴头菇,历来被列为药食两用的滋补上品,有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。所以常吃猴头菇,无病可以增强抗病能力,有病可以其治疗疾病的作用。 莲子、百合、淮山则有益脾和胃,宁心安神,补脾益气,助消化等功效,这几样结合在一起能滋补调和五脏,调和脾胃,使正气充足。 猴头菇安神健胃汤,滋味甜美营养丰富,猴头菇的嫩滑,放入汤中更有滑而不腻的口感,加上莲子、百合、淮山的酥粉,加之蜜枣的清甜,喝下一口,甘畅无比。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    猴头菇安神健胃汤_的做法步骤:1

    材料

  • 步骤2

    猴头菇安神健胃汤_的做法步骤:2

    材料

  • 步骤3

    猴头菇安神健胃汤_的做法步骤:3

    猴头菇用温水淹泡1小时

  • 步骤4

    猴头菇安神健胃汤_的做法步骤:4

    其它食材洗净

  • 步骤5

    猴头菇安神健胃汤_的做法步骤:5

    猴头菇去根

  • 步骤6

    猴头菇安神健胃汤_的做法步骤:6

    药材一起放入砂锅中,加入适量清水

  • 步骤7

    猴头菇安神健胃汤_的做法步骤:7

    放入瘦肉

  • 步骤8

    猴头菇安神健胃汤_的做法步骤:8

    武火煮开,转小火煲二小时左右

  • 步骤9

    猴头菇安神健胃汤_的做法步骤:9

    以盐调味即可

小贴士

厨房小语:水一次放足,中途切忌加水。如果一次喝不完,可放入冰箱保存

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评论2

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    卷笔刀王 回复回复

    6666

    1年前
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    秋天到枫叶红 回复回复

    营养健身汤,真棒。

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