翠玉豆糕

翠玉豆糕

1.1万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

若喜薄荷清香,可加些薄荷汁在豆糕里,更加清凉爽口

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    翠玉豆糕_的做法步骤:1

    青豌豆去掉豆荚剥出豌豆米,清洗干净

  • 步骤2

    翠玉豆糕_的做法步骤:2

    备一个盘子,盘底留少量水。

  • 步骤3

    翠玉豆糕_的做法步骤:3

    铺上薄荷叶增香气,再把豌豆铺上,中火蒸半小时后盛出,趁温热同白糖捣碎。

  • 步骤4

    翠玉豆糕_的做法步骤:4

    另起一锅炒熟糯米粉

  • 步骤5

    翠玉豆糕_的做法步骤:5

    拌入豆泥中

  • 步骤6

    翠玉豆糕_的做法步骤:6

    印入模具

  • 步骤7

    翠玉豆糕_的做法步骤:7

    脱模即可。

小贴士

健脾胃、清暑热、润肌肤 若喜薄荷清香,可加些薄荷汁在豆糕里,更加清凉爽口

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评论38

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    培培0000 回复回复

    666

    1年前
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    xixigonzhu 回复回复

    包点馅儿更好吃。

    1年前

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