家常炒面

家常炒面

3775次浏览 中等难度 制作时间50分钟

一个人吃饭喜欢做些简单的,比如炒面,简单快捷又不失营养~~~~·”

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    家常炒面_的做法步骤:1

    细生面条

  • 步骤2

    家常炒面_的做法步骤:2

    生面条放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟,把面条蒸透。

  • 步骤3

    家常炒面_的做法步骤:3

    蒸好的面条抖散备用。

  • 步骤4

    家常炒面_的做法步骤:4

    配菜我准备的是洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉。

  • 步骤5

    家常炒面_的做法步骤:5

    处理配菜:圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片,香葱切末。

  • 步骤6

    家常炒面_的做法步骤:6

    热锅凉油,放入五花肉煸炒。

  • 步骤7

    家常炒面_的做法步骤:7

    炒至五花肉变色吐油,烹入一茶匙料酒,加入适量酱油(炒面我喜欢重色,用的一勺老抽一勺生抽)

  • 步骤8

    家常炒面_的做法步骤:8

    煸炒五花肉上色后,放入洋葱和胡萝卜丝煸炒。

  • 步骤9

    家常炒面_的做法步骤:9

    加入圆白菜继续翻炒。

  • 步骤10

    家常炒面_的做法步骤:10

    翻炒均匀后加入食盐,蚝油翻炒均匀

  • 步骤11

    家常炒面_的做法步骤:11

    最后加入蒸好的面条。

  • 步骤12

    家常炒面_的做法步骤:12

    翻炒一两分钟,翻炒均匀即可关火。

小贴士

加入面条后用筷子翻炒更方便。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论6

  • 用户头像
    林雪 回复回复

    蒸15分钟面条还很硬吧?

    1年前
  • 用户头像
    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

相关美食