仿真栗子蛋糕

仿真栗子蛋糕

1280次浏览 中等难度 制作时间50分钟

用栗子型的模具做的仿真栗子蛋糕,加了咖啡和可可粉味道很香浓,累了困了饰饰饿了来几个即提神还能缓解饥饿哦。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    仿真栗子蛋糕_的做法步骤:1

    将模具底部抹一点黄油,把白芝麻粘在上面。

  • 步骤2

    仿真栗子蛋糕_的做法步骤:2

    鸡蛋打入容器中,加入咖啡粉和糖搅匀融化。

  • 步骤3

    仿真栗子蛋糕_的做法步骤:3

    筛入低粉,可可粉和泡打粉拌匀无干粉的糊状。

  • 步骤4

    仿真栗子蛋糕_的做法步骤:4

    倒入黄油拌匀。

  • 步骤5

    仿真栗子蛋糕_的做法步骤:5

    成这样的糊状就可以了,不用过度搅拌。

  • 步骤6

    仿真栗子蛋糕_的做法步骤:6

    装蛋糕糊装入裱花袋里。

  • 步骤7

    仿真栗子蛋糕_的做法步骤:7

    夹紧收口静置一两个小时左右。

  • 步骤8

    仿真栗子蛋糕_的做法步骤:8

    烤箱180度预热,将蛋糕糊挤入模具中,轻震几下,让蛋糕粉更贴合模具,也少气孔。

  • 步骤9

    仿真栗子蛋糕_的做法步骤:9

    放入中层烤18分钟。

  • 步骤10

    仿真栗子蛋糕_的做法步骤:10

    取出放在晾网上晾凉即可。

小贴士

速容咖啡粉我用的是外国的18克一袋的,基本都差不多份量。 放入保鲜袋冷藏保存即可。

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评论4

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    pipibaby 回复回复

    模具不错哦

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    战龙AK47 回复回复

    漂亮漂亮

    1年前

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