香菇炒豌豆

香菇炒豌豆

6256次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这道菜不止营养丰富,卖相也是非常的好看,五颜六色的,让人看了就有食欲呢~

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    香菇炒豌豆_的做法步骤:1

    先将材料准备好

  • 步骤2

    香菇炒豌豆_的做法步骤:2

    香菇提前用温水泡发(用新鲜香菇也可以)

  • 步骤3

    香菇炒豌豆_的做法步骤:3

    随后切成片

  • 步骤4

    香菇炒豌豆_的做法步骤:4

    豌豆用滚水中焯烫2分钟后捞出

  • 步骤5

    香菇炒豌豆_的做法步骤:5

    胡萝卜、青、红椒切小丁,蒜头切碎沫

  • 步骤6

    香菇炒豌豆_的做法步骤:6

    淀粉兑入少许水待用

  • 步骤7

    香菇炒豌豆_的做法步骤:7

    锅里烧热油,爆香蒜蓉

  • 步骤8

    香菇炒豌豆_的做法步骤:8

    依次放入胡萝卜、香菇、豌豆炒制

  • 步骤9

    香菇炒豌豆_的做法步骤:9

    再放入青红椒同炒

  • 步骤10

    香菇炒豌豆_的做法步骤:10

    调入酱油,翻炒均匀

  • 步骤11

    香菇炒豌豆_的做法步骤:11

    倒入水淀粉

  • 步骤12

    香菇炒豌豆_的做法步骤:12

    再加入一点点盐

  • 步骤13

    香菇炒豌豆_的做法步骤:13

    翻炒收汁,至浓稠即可关火盛出

小贴士

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5人已收藏该美食

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评论5

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    阳光8ae95472b 回复回复

    颜色好鲜艳,有空学做一下!

    1年前
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    haodou15635050197140 回复回复

    颜色搭配很好看,放点水淀粉颜色更亮了

    1年前

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