土豆香菇焖鸡翅

土豆香菇焖鸡翅

7668次浏览 中等难度 制作时间80分钟

非常美味的家常菜

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:1

    鸡中翅洗净,沥干水分后斩成小块待用

  • 步骤2

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:2

    香菇用温水泡发

  • 步骤3

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:3

    接着切成小块待用

  • 步骤4

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:4

    土豆、胡萝卜、青椒都切成小块

  • 步骤5

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:5

    蒜拍碎剥去外皮,姜切片

  • 步骤6

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:6

    锅里烧热油后爆香姜蒜

  • 步骤7

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:7

    接着放入鸡翅慢煎,别着急翻面

  • 步骤8

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:8

    煎至一面金黄再煎另外一面,直至将鸡皮的油脂全部煎出来

  • 步骤9

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:9

    倒入生抽、老抽、料酒、蚝油炒至上色

  • 步骤10

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:10

    放入土豆块一起煎炒出香味

  • 步骤11

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:11

    兑入开水(不要用凉水哦)

  • 步骤12

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:12

    放入香菇和胡萝卜,大火烧开小火煮20分钟

  • 步骤13

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:13

    焖煮20分钟后再加入青椒,调入少许盐和白糖

  • 步骤14

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:14

    开大火一边翻炒一边收汁

  • 步骤15

    土豆香菇焖鸡翅_的做法步骤:15

    待汤汁变得浓稠即可(不要收的太干哟)

小贴士

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5人已收藏该美食

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评论6

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    张超d4c28aa6 回复回复

    超好吃!上星期刚做了

    1年前
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    haodou8297061170 回复回复

    看着很好吃 也操作简单!棒棒哒🎈🎉👍

    1年前

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