茄汁肉酱面

茄汁肉酱面

1478次浏览 中等难度 制作时间50分钟

自己在家做的拌面,不仅美味还健康~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    茄汁肉酱面_的做法步骤:1

    五花肉洗净,剁成肉泥

  • 步骤2

    茄汁肉酱面_的做法步骤:2

    番茄去皮,切成小块

  • 步骤3

    茄汁肉酱面_的做法步骤:3

    将一部分番茄打成汁,待用

  • 步骤4

    茄汁肉酱面_的做法步骤:4

    姜蒜切成碎末

  • 步骤5

    茄汁肉酱面_的做法步骤:5

    锅里倒入少许油,放入五花肉

  • 步骤6

    茄汁肉酱面_的做法步骤:6

    翻炒至肉沫变色后放入姜蒜沫,翻炒均匀

  • 步骤7

    茄汁肉酱面_的做法步骤:7

    接着放入番茄块,翻炒

  • 步骤8

    茄汁肉酱面_的做法步骤:8

    炒出番茄汁后加入一勺酱油,翻炒均匀

  • 步骤9

    茄汁肉酱面_的做法步骤:9

    倒入番茄汁和少许水,煮开

  • 步骤10

    茄汁肉酱面_的做法步骤:10

    调入少许盐和白糖,继续煮一会

  • 步骤11

    茄汁肉酱面_的做法步骤:11

    煮至汤汁浓稠即可关火,肉酱就做好了

  • 步骤12

    茄汁肉酱面_的做法步骤:12

    接着将面条放入锅中煮熟

  • 步骤13

    茄汁肉酱面_的做法步骤:13

    捞出,摆入碗中,再摆上焯水后的西兰花和鸡蛋

  • 步骤14

    茄汁肉酱面_的做法步骤:14

    再将肉酱倒入碗中即可

小贴士

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评论1

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    夜、淡述离殇 回复回复

    啦啦啦

    1年前

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