照烧鸡肉串

照烧鸡肉串

6848次浏览 中等难度 制作时间40分钟

自从在日式料理店品尝了照烧鸡肉饭后,回家便一发不可收拾了,各种照烧鸡肉、照烧鸡腿、照烧鸡翅变着法来做,怎么都吃不腻的节奏呀~ 主要是照烧汁太万能了,调配起来又特别简单,除了拿来烧肉外,炒菜也是可以的哟~不过量就要减少些啦~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    照烧鸡肉串_的做法步骤:1

    首先将材料准备好

  • 步骤2

    照烧鸡肉串_的做法步骤:2

    姜切成片

  • 步骤3

    照烧鸡肉串_的做法步骤:3

    鸡腿去皮去骨(个人觉得去皮比较健康,但是喜欢吃鸡皮的可以不用去,随自己喜欢哈)

  • 步骤4

    照烧鸡肉串_的做法步骤:4

    随后切成小丁

  • 步骤5

    照烧鸡肉串_的做法步骤:5

    倒入少许酱油、料酒、胡椒粉

  • 步骤6

    照烧鸡肉串_的做法步骤:6

    加入姜片拌匀,腌制一会

  • 步骤7

    照烧鸡肉串_的做法步骤:7

    红、黄、青甜椒切成小丁

  • 步骤8

    照烧鸡肉串_的做法步骤:8

    将腌好的鸡肉用竹签串起来

  • 步骤9

    照烧鸡肉串_的做法步骤:9

    用酱油、蚝油、蜂蜜、料酒和水调成酱汁待用

  • 步骤10

    照烧鸡肉串_的做法步骤:10

    平底锅放少许油,放入鸡肉串煎制

  • 步骤11

    照烧鸡肉串_的做法步骤:11

    煎到一面焦黄再翻转煎另外一面

  • 步骤12

    照烧鸡肉串_的做法步骤:12

    两面都煎至金黄后倒入酱汁

  • 步骤13

    照烧鸡肉串_的做法步骤:13

    开大火煮开

  • 步骤14

    照烧鸡肉串_的做法步骤:14

    煮至酱汁浓稠即可

小贴士

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5人已收藏该美食

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评论3

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    A 孙晓军 回复回复

    看起来真好吃

    1年前
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    蓝色南半球 回复回复

    挺不錯的美食!漂亮的賣相!

    1年前

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