照烧鸡肉串

烹饪步骤 14步

• 步骤1

  

  首先将材料准备好

• 步骤2

  

  姜切成片

• 步骤3

  

  鸡腿去皮去骨（个人觉得去皮比较健康，但是喜欢吃鸡皮的可以不用去，随自己喜欢哈）

• 步骤4

  

  随后切成小丁

• 步骤5

  

  倒入少许酱油、料酒、胡椒粉

• 步骤6

  

  加入姜片拌匀，腌制一会

• 步骤7

  

  红、黄、青甜椒切成小丁

• 步骤8

  

  将腌好的鸡肉用竹签串起来

• 步骤9

  

  用酱油、蚝油、蜂蜜、料酒和水调成酱汁待用

• 步骤10

  

  平底锅放少许油，放入鸡肉串煎制

• 步骤11

  

  煎到一面焦黄再翻转煎另外一面

• 步骤12

  

  两面都煎至金黄后倒入酱汁

• 步骤13

  

  开大火煮开

• 步骤14

  

  煮至酱汁浓稠即可