鱼香茭白肉丝

鱼香茭白肉丝

9897次浏览 中等难度 制作时间50分钟

超级下饭菜

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:1

    猪肉切成细丝

  • 步骤2

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:2

    放入碗中,用少许酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会

  • 步骤3

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:3

    青椒、茭白、胡萝卜、木耳都切成细丝

  • 步骤4

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:4

    葱姜蒜切成碎末

  • 步骤5

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:5

    用酱油、料酒、香醋、白糖、淀粉调成鱼香汁待用

  • 步骤6

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:6

    锅里烧热油后下肉丝翻炒

  • 步骤7

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:7

    接着放入葱姜蒜沫,翻炒出香味

  • 步骤8

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:8

    调入一勺豆瓣酱

  • 步骤9

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:9

    翻炒均匀

  • 步骤10

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:10

    接着放入胡萝卜丝、青椒、茭白和木耳翻炒至断生

  • 步骤11

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:11

    调入鱼香汁

  • 步骤12

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:12

    大火翻炒均匀

  • 步骤13

    鱼香茭白肉丝_的做法步骤:13

    炒至汤汁浓稠即可关火,出锅前撒入葱花即可

小贴士

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评论4

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    周小贱CC 回复回复

    色香味俱全

    1年前
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    姜果f4a91507 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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