茄汁菜花

茄汁菜花

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美味家常菜

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    茄汁菜花_的做法步骤:1

    菜花用淡盐水浸泡一会

  • 步骤2

    茄汁菜花_的做法步骤:2

    洗净后切成小块

  • 步骤3

    茄汁菜花_的做法步骤:3

    番茄去皮,切成小块

  • 步骤4

    茄汁菜花_的做法步骤:4

    青椒切成丝

  • 步骤5

    茄汁菜花_的做法步骤:5

    将菜花放入滚水中,焯烫1分钟后捞出待用

  • 步骤6

    茄汁菜花_的做法步骤:6

    蒜切成碎末

  • 步骤7

    茄汁菜花_的做法步骤:7

    锅里烧热油,爆香蒜蓉

  • 步骤8

    茄汁菜花_的做法步骤:8

    放入番茄丁煸炒

  • 步骤9

    茄汁菜花_的做法步骤:9

    一直炒到番茄融烂出汁

  • 步骤10

    茄汁菜花_的做法步骤:10

    倒入酱油,翻炒均匀

  • 步骤11

    茄汁菜花_的做法步骤:11

    再放入菜花,继续翻炒一阵

  • 步骤12

    茄汁菜花_的做法步骤:12

    调入少许盐

  • 步骤13

    茄汁菜花_的做法步骤:13

    翻炒均匀即可

小贴士

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