自制桂圆干

1398次浏览 简单难度 制作时间90分钟

龙眼是我最喜欢的水果之一,在7、8月份正是龙眼大量上市的季节,现在每天都要消灭一两斤,一吃就停不下来的节奏。 它含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。另外,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。 而新鲜龙眼也不易保存,容易变质,对于吃不完的龙眼我们可以做成龙眼干,也就是俗称的桂圆,用于煲汤,煲水,煲粥等等,用途多多

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    自制桂圆干_的做法步骤:1

    龙眼去枝叶洗净

  • 步骤2

    自制桂圆干_的做法步骤:2

    水烧开后锅中放入龙眼5分钟捞起沥干

  • 步骤3

    自制桂圆干_的做法步骤:3

    沥干水后放于一边自然凉干

  • 步骤4

    自制桂圆干_的做法步骤:4

    将龙眼放置烤箱的中层,选择热风功能,温度调至110度,烘烤时间为6小时

  • 步骤5

    自制桂圆干_的做法步骤:5

    龙眼干烤好之后直接放常温保存就好

小贴士

1:可以同时烘烤两层,放网架上

5人已收藏该美食

评论5

  • llg115055 回复

    不错,可以有。

  • 挪红 回复

    原来要先煮一下呀

  • 清欢的烟火生活 回复

    收藏起来,有空试试

  • 清欢的烟火生活 回复

    我以为龙眼干是晒干的,原来是烤干的[捂嘴偷笑]

  • 西马栀子 回复

    真棒

相关美食