青豆土豆浓汤

青豆土豆浓汤

1199次浏览 中等难度 制作时间50分钟

爱吃西餐的人都知道,西餐浓汤与我们中式料理中的汤可大不相同。西餐浓汤中的食材品类丰富,酱汁也多偏浓稠;尤其是咸鲜味特别适合我们中国人的口味! 大家熟知的奶油蘑菇浓汤,土豆浓汤,奶油南瓜浓汤等等,都是中国人比较喜爱的西餐浓汤口味。 这次做的这款是用青豆和土豆一起搭配出来的简单浓汤,咸香浓厚,制作简单厨房新手也可以制作,搭配牛排相当不错。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:2

    洋葱,土豆切丁。

  • 步骤3

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:3

    锅中放入黄油融化。

  • 步骤4

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:4

    加入洋葱翻炒出香味。

  • 步骤5

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:5

    倒入土豆,青豆翻炒。

  • 步骤6

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:6

    加盐,胡椒粉。

  • 步骤7

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:7

    再加适量的清水煮上10分钟。

  • 步骤8

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:8

    然后把汤倒入破壁机搅打细腻。

  • 步骤9

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:9

    再倒回锅中小火加热。再加入牛奶慢慢搅拌均匀。

  • 步骤10

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:10

    最后在加少许胡椒粉,鸡精搅拌。

  • 步骤11

    青豆土豆浓汤_的做法步骤:11

    稍微煮开即可关火。

小贴士

这款浓汤我没有加奶油,用的牛奶,口感更清爽,喜欢的也可以用奶油。 青豆我用的是毛豆也可以用豌豆或者西蓝花代替,也可以哦。

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评论19

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    希望每天涨停 回复回复

    不错!

    1年前
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    郑喜妍 回复回复

    真不错

    1年前

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