开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘

开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘

1959次浏览 中等难度 制作时间120分钟

雪媚娘是我超级喜欢的小甜点,外皮软糯,内心超好吃的奶油配上水果。冷藏后吃冰冰凉凉,太美味了!外型就像她的名字,雪白雪白的,内心软软。名为雪媚娘。吃腻了原味的奶油,换成开心果和树莓的,不仅颜色漂亮,味道更加好吃!很有层次的口感。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:1

    糯米粉里加入牛奶,糖。

  • 步骤2

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:2

    搅拌均匀。

  • 步骤3

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:3

    放入蒸锅里蒸30分钟。

  • 步骤4

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:4

    放入黄油。

  • 步骤5

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:5

    慢慢揉匀,成糯米团。

  • 步骤6

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:6

    奶油里加入糖,树莓酱,打发至7.8分。

  • 步骤7

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:7

    另一份奶油里加入开心果酱,糖。

  • 步骤8

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:8

    打发至7、8分。

  • 步骤9

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:9

    糯米团分成等份。

  • 步骤10

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:10

    擀成圆形,挤一点开心果淡奶油。

  • 步骤11

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:11

    放入奥利奥。

  • 步骤12

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:12

    再挤入适量奶油,包起来收口捏紧。

  • 步骤13

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:13

    再取一个面皮,挤入树莓奶油,放入喜欢的水果,在挤一些奶油,包好。

  • 步骤14

    开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘_的做法步骤:14

    包好的雪媚娘放在盒子里冷藏好。

小贴士

1、如果糯米面皮很粘手,撒一些防粘粉。可以是熟糯米粉。 2、里面放奥利奥、水果都很好吃。这两款香缇奶油很有风味。 3、冷藏口味更佳。

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评论2

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    无语923 回复回复

    不错,

    1年前
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    月下漂絮 回复回复

    看着挺好

    1年前

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