冷锅串串

冷锅串串

1.2万次浏览 复杂难度 制作时间110分钟

天气热了不想吃火锅 可又舍不下那口麻辣红汤味儿 这时候 冷锅串串就是个不错的选择 麻、辣、鲜、香 一样不少 吃起来却不会 汗流浃背、仪态尽失 吃完别忘了数签子 那应该是吃冷锅串串最爽的事情了吧 ( ̄︶ ̄)↗

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    冷锅串串_的做法步骤:1

    准备好自己喜欢的食材

  • 步骤2

    冷锅串串_的做法步骤:2

    将食材整理切片,串到竹签上。

  • 步骤3

    冷锅串串_的做法步骤:3

    锅中放水,放入姜、大葱、盐、大料、桂皮、香叶,煮沸后放入食材煮熟。

  • 步骤4

    冷锅串串_的做法步骤:4

    放入冰水中泡凉

  • 步骤5

    冷锅串串_的做法步骤:5

    将鸡腿煮熟撕块,串到竹签上。一起放入冰水中泡凉。

  • 步骤6

    冷锅串串_的做法步骤:6

    锅中倒入菜籽油,放入姜片、大葱、火锅底料炒香。加入高汤煮沸,放入串串浸泡入味即可。

  • 步骤7

    冷锅串串_的做法步骤:7

    ~

小贴士

冷锅串串里的食材可以随意替换,喜欢什么就往里加什么好了。

5人已收藏该美食

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评论140

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    法国郁金香 回复回复

    这是我的最爱啊!

    1年前
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    希葩提娅 回复回复

    边看边流口水~~

    1年前

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