辣椒炒莲藕
707次浏览 中等难度 制作时间60分钟
辣椒和莲藕都是生活中比较常见的蔬菜,今天就用辣椒和莲藕搭配到一起,吃起来还不错,还是一道比较下饭的菜,辣椒炒莲藕也是很受欢迎的一道菜,不仅因为它的味道受欢迎,而且辣椒和莲藕都是生活中非常有营养价值的素菜,一年四季都可以吃到
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烹饪步骤 6步
步骤1
准备好莲藕,青红辣椒各一个
步骤2
莲藕去皮,清洗干净,切丝,然后放到水里面泡一下,防止发黑
步骤3
蒜切片,青红辣椒清洗干净,切成丝
步骤4
放入菜籽油烧热,放入蒜片爆香,再放入莲藕,翻炒几分钟
步骤5
再放入青红辣椒丝一起翻炒
步骤6
放入盐生抽翻炒均匀,盛出即可
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