韭菜苔炒肉丝

韭菜苔炒肉丝

1925次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这道韭菜苔炒肉丝开胃又下饭,特别好吃。韭菜苔香脆爽口,肉丝滑嫩又入味,是一道不错的家常菜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    韭菜苔炒肉丝_的做法步骤:1

    里脊肉切丝,放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀

  • 步骤2

    韭菜苔炒肉丝_的做法步骤:2

    韭菜苔洗净,摘去菜花和老的地方,切成寸段,红椒切丝

  • 步骤3

    韭菜苔炒肉丝_的做法步骤:3

    起油锅,油热后放入肉丝炒至变白

  • 步骤4

    韭菜苔炒肉丝_的做法步骤:4

    放入郫县豆瓣酱

  • 步骤5

    韭菜苔炒肉丝_的做法步骤:5

    炒出红油和香味

  • 步骤6

    韭菜苔炒肉丝_的做法步骤:6

    放入生抽炒匀

  • 步骤7

    韭菜苔炒肉丝_的做法步骤:7

    豆腐干事先切成条,放进去翻炒一会

  • 步骤8

    韭菜苔炒肉丝_的做法步骤:8

    放入韭菜苔、红椒丝和少许盐,翻炒2分钟即可

小贴士

放了豆瓣酱和酱油,盐就要少放点

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评论9

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    德玛西亚6aea2f2c3 回复回复

    学习起来

    1年前
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    92888437 回复回复

    有食欲

    1年前

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