免烤彩色绿豆月饼

免烤彩色绿豆月饼

6057次浏览 中等难度 制作时间130分钟

#罐头小厨#免烤彩色绿豆月饼!不仅简单颜值还那么高,眼睛和胃要一起“沦陷”了~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    免烤彩色绿豆月饼_的做法步骤:1

    去皮绿豆250g清水浸泡4小时以上,捞出沥干,铺入蒸笼,放入上汽的蒸锅蒸约1小时至绿豆熟软

  • 步骤2

    免烤彩色绿豆月饼_的做法步骤:2

    将绿豆放入料理机内,搅打成泥

  • 步骤3

    免烤彩色绿豆月饼_的做法步骤:3

    不粘锅开火烧热,放入黄油80g融化成液体,倒入绿豆泥,翻炒均匀,再倒入麦芽糖60g,翻炒至绿豆泥收干成团

  • 步骤4

    免烤彩色绿豆月饼_的做法步骤:4

    炒好的绿豆泥分成六等份,分别加入草莓粉、胡萝卜粉、芒果粉、抹茶粉、紫薯粉、红曲粉混合均匀

  • 步骤5

    免烤彩色绿豆月饼_的做法步骤:5

    每种颜色各取7g揉成团并压扁,混合揉成彩色圆团

  • 步骤6

    免烤彩色绿豆月饼_的做法步骤:6

    模具内刷熟玉米油防粘,放入圆团,压制成型,即可享用

小贴士

详情见视频。

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评论21

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    黑豆丁204321 回复回复

    不错😊

    1年前
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    闻闻妈咪 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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