芝心凤尾虾球

芝心凤尾虾球

2.4万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

芝士凤尾虾球,第一次吃还是在朋友家聚餐,朋友的弟弟做的,第一次看见就被它漂亮的外形吸引了。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    芝心凤尾虾球_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    芝心凤尾虾球_的做法步骤:2

    把土豆提前上锅蒸熟,碾成土豆泥,根据自己的口味加盐调味。

  • 步骤3

    芝心凤尾虾球_的做法步骤:3

    鲜虾洗净,去头去外壳,用牙签把虾线挑出,尾部壳保留。

  • 步骤4

    芝心凤尾虾球_的做法步骤:4

    加入盐和黑胡椒腌上15分钟。

  • 步骤5

    芝心凤尾虾球_的做法步骤:5

    打个鸡蛋打散,准备面包糠、淀粉。

  • 步骤6

    芝心凤尾虾球_的做法步骤:6

    取一小块土豆泥用掌心拍扁,放入一只腌好的虾,再放几块芝士,然后团成一个球状。

  • 步骤7

    芝心凤尾虾球_的做法步骤:7

    包好的虾球先在淀粉里滚一圈,抖掉多余的淀粉,再依次放蛋液、面包糠里滚一圈。

  • 步骤8

    芝心凤尾虾球_的做法步骤:8

    油温五六成热,将虾球炸成金黄色就可以出锅了,可以蘸着番茄酱吃。

  • 步骤9

    芝心凤尾虾球_的做法步骤:9

    好看吗

  • 步骤10

    芝心凤尾虾球_的做法步骤:10

    可以吃啦!

小贴士

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评论65

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    Xandy150eecfc 回复回复

    我超级爱吃这个虾 终于可以自己试着做了

    1年前
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    haodou8791508963 回复回复

    我超爱吃这个

    1年前

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