大闸蟹焖饭

大闸蟹焖饭

6518次浏览 中等难度 制作时间90分钟

#罐头小厨#电饭煲大闸蟹焖饭,鲜到能记一整年的滋味,附处理大闸蟹最傻瓜式技巧!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    大闸蟹焖饭_的做法步骤:1

    大闸蟹3只分离蟹腿、蟹身,去掉蟹腮、蟹胃

  • 步骤2

    大闸蟹焖饭_的做法步骤:2

    不粘锅倒油烧热,加入姜末、葱段炒香,倒入大闸蟹

  • 步骤3

    大闸蟹焖饭_的做法步骤:3

    再加入生抽5ml、蟹醋3ml、盐3g,炒至六成熟

  • 步骤4

    大闸蟹焖饭_的做法步骤:4

    电饭煲内倒入泡软的大米250g、食用油5g、盐2g,搅拌均匀

  • 步骤5

    大闸蟹焖饭_的做法步骤:5

    再放入大闸蟹,倒入适量清水,按下煮饭键煮至熟透

  • 步骤6

    大闸蟹焖饭_的做法步骤:6

    盛出装盘,撒上葱花,即可享用

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评论29

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    LHH爱烘焙 回复回复

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    1年前
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    可爱的路人 回复回复

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    1年前

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