毛豆烧豆腐

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  准备好所有的食材。

• 步骤2

  

  毛豆用淡盐水煮上5分钟过凉备用。

• 步骤3

  

  锅中加油放入切块的豆腐煎至。

• 步骤4

  

  煎至豆腐金黄盛出备用。

• 步骤5

  

  再加少许油爆香葱姜。

• 步骤6

  

  倒入毛豆翻炒。

• 步骤7

  

  加入生抽，蚝油，糖。

• 步骤8

  

  加入豆腐和适量的清水。

• 步骤9

  

  加盖大火烧至10分钟。

• 步骤10

  

  最后加上少许盐，红椒。

• 步骤11

  

  加少许鸡精炒均匀关火。