五色炒饭

五色炒饭

2044次浏览 中等难度 制作时间60分钟

今天这炒饭我用了很多蔬菜,各种颜色的蔬菜都有自己独特的优点,紫色的菜含有大量的花青素,橙色的菜含有胡萝卜素,绿色的菜则含有叶黄素,这些都是我们身体所必须的,因此,多吃蔬菜是件好事!正在长身体的小孩子大多不爱吃蔬菜,用这种方式还能调理孩子的膳食结构。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    五色炒饭_的做法步骤:1

    把所有蔬菜洗净切丁,再准备好葱花备用

  • 步骤2

    五色炒饭_的做法步骤:2

    炒锅放油,大火爆香葱花

  • 步骤3

    五色炒饭_的做法步骤:3

    加入香肠,黄瓜,白玉菇用铲子不停的翻炒,此时用中火

  • 步骤4

    五色炒饭_的做法步骤:4

    再把剩米饭倒进炒锅,用铲子把剩米饭压散,继续翻炒,

  • 步骤5

    五色炒饭_的做法步骤:5

    接着把米饭扒拉到锅的另一边,打入一个鸡蛋,等鸡蛋液表面凝固的时候用铲子轻轻铲碎,与旁边的饭炒到一起

  • 步骤6

    五色炒饭_的做法步骤:6

    最后加入紫甘蓝,翻炒几下,直到断生就可以了

  • 步骤7

    五色炒饭_的做法步骤:7

    加入适量盐,大火翻炒出锅即可!

  • 步骤8

    五色炒饭_的做法步骤:8

    把炒饭盛到小碗里,压实,盘子里铺上生菜叶,把米饭倒扣在生菜上就可以了!

  • 步骤9

    五色炒饭_的做法步骤:9

    成品美美哒!五个颜色五种营养,小朋友喜欢,妈妈也开心!

小贴士

5人已收藏该美食

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评论7

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    风吹的夏天 回复回复

    做得真棒

    1年前
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    好梦7738 回复回复

    好棒,色味俱全

    1年前

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