莲藕炒肉丝

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  准备好食材

• 步骤2

  

  猪肉清洗干净切丝，放碗内，放入生粉，料酒，少许生抽，搅拌均匀

• 步骤3

  

  莲藕去皮清洗干净，切丝

• 步骤4

  

  胡萝卜葱蒜分别切好

• 步骤5

  

  锅内放适量油烧热，放入蒜片爆香，再放入肉丝翻炒至变色

• 步骤6

  

  放入胡萝卜和莲藕，翻炒几分钟

• 步骤7

  

  放入盐，生抽翻炒均匀，加少许水，略煮一下。

• 步骤8

  

  断生撒上葱花，盛出即可