荷兰豆炒虾球

荷兰豆炒虾球

4637次浏览 中等难度 制作时间60分钟

我喜欢吃荷兰豆,不过这种蔬菜只在超市里才卖,还不是每次去了都有,而且即使有,价格还不便宜,所以用同样贵的虾仁来搭配,才不枉我买回家呢,十分清爽的味道。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    荷兰豆炒虾球_的做法步骤:1

    将虾去掉头和壳,去掉黑线,加料酒、胡椒粉腌制片刻。

  • 步骤2

    荷兰豆炒虾球_的做法步骤:2

    锅里水开后,加入少许色拉油,这样可以使荷兰豆的颜色更翠绿。

  • 步骤3

    荷兰豆炒虾球_的做法步骤:3

    将荷兰豆下锅煮熟捞出。

  • 步骤4

    荷兰豆炒虾球_的做法步骤:4

    锅里倒入油,放入葱和蒜,再放入虾仁翻炒。

  • 步骤5

    荷兰豆炒虾球_的做法步骤:5

    放入荷兰豆。

  • 步骤6

    荷兰豆炒虾球_的做法步骤:6

    最后加入盐调味。

  • 步骤7

    荷兰豆炒虾球_的做法步骤:7

    盛盘。

小贴士

1.豆角类的蔬菜一定要煮熟,否则有毒,先汆后炒,一个可以保持蔬菜的颜色,另一个就是让蔬菜彻底熟透。 2.想吃清淡的原滋原味,就只放些盐,如果想味道重点,可以加些生抽和蚝油。

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评论5

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    好豆snow 回复回复

    菜谱666666

    1年前
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    布衣清欢 回复回复

    清新爽口

    1年前

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