胡萝卜木耳炒肉片

胡萝卜木耳炒肉片

2972次浏览 中等难度 制作时间40分钟

非常健康的小炒,营养又丰富。 胡萝卜和木耳都要常吃,特别是老人和孩子,它护眼、补钙、排毒。 材料:猪肉200克、胡萝卜200克、泡发木耳50克、大葱20克、小葱叶10克、生姜5克、大蒜2瓣

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    胡萝卜木耳炒肉片_的做法步骤:1

    备好材料:猪肉200克、胡萝卜200克、泡发木耳50克、大葱20克、小葱叶10克、生姜5克、大蒜2瓣 2.猪肉切片,加入酱油、盐、糖、五香粉和淀粉拌匀。

  • 步骤2

    胡萝卜木耳炒肉片_的做法步骤:2

    猪肉切片,加入酱油、盐、糖、五香粉和淀粉拌匀。

  • 步骤3

    胡萝卜木耳炒肉片_的做法步骤:3

    胡萝卜切片,泡发木耳随意切几刀或掰成小朵,葱切花、姜切丝,大蒜切片。

  • 步骤4

    胡萝卜木耳炒肉片_的做法步骤:4

    热锅热油,先下胡萝卜炒软,加盐调味,盛出待用。炒的当中,如果锅太干的话,就少点点水。

  • 步骤5

    胡萝卜木耳炒肉片_的做法步骤:5

    锅里再倒油,烧热下大葱、姜和肉片,快速翻炒。

  • 步骤6

    胡萝卜木耳炒肉片_的做法步骤:6

    刚刚断生,马上将木耳下锅翻炒。

  • 步骤7

    胡萝卜木耳炒肉片_的做法步骤:7

    当木耳有点炸锅时,将前面炒好的胡萝卜下锅炒。

  • 步骤8

    胡萝卜木耳炒肉片_的做法步骤:8

    翻炒均匀后,葱叶下锅拌炒匀起锅。

小贴士

先炒胡萝卜再炒肉,因胡萝卜不吸油,这样省油健康。

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评论6

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    康乃馨e44798b4 回复回复

    很不错

    1年前
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    德玛西亚6aea2f2c3 回复回复

    学习起来

    1年前

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