土豆牛肉丝

土豆牛肉丝

1951次浏览 中等难度 制作时间50分钟

咸香爽口的家常菜

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    土豆牛肉丝_的做法步骤:1

    牛肉逆着纹路切丝

  • 步骤2

    土豆牛肉丝_的做法步骤:2

    放入碗中,调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀,腌制一会

  • 步骤3

    土豆牛肉丝_的做法步骤:3

    土豆切丝

  • 步骤4

    土豆牛肉丝_的做法步骤:4

    用清水冲掉表面的淀粉

  • 步骤5

    土豆牛肉丝_的做法步骤:5

    沥干水待用

  • 步骤6

    土豆牛肉丝_的做法步骤:6

    葱姜蒜切碎末

  • 步骤7

    土豆牛肉丝_的做法步骤:7

    锅里倒入少许油,烧热后放入牛肉

  • 步骤8

    土豆牛肉丝_的做法步骤:8

    划炒至牛肉变色后盛出

  • 步骤9

    土豆牛肉丝_的做法步骤:9

    锅里重新倒入油,烧热后爆香姜蒜

  • 步骤10

    土豆牛肉丝_的做法步骤:10

    放入土豆丝

  • 步骤11

    土豆牛肉丝_的做法步骤:11

    翻炒至土豆丝断生

  • 步骤12

    土豆牛肉丝_的做法步骤:12

    放入牛肉,翻炒均匀

  • 步骤13

    土豆牛肉丝_的做法步骤:13

    调入酱油,翻炒均匀

  • 步骤14

    土豆牛肉丝_的做法步骤:14

    再加入少许盐

  • 步骤15

    土豆牛肉丝_的做法步骤:15

    翻炒均匀后撒入葱花即可

小贴士

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评论2

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    梦蝶花 回复回复

    赞赞赞赞赞

    1年前
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    我爱喝苦咖啡 回复回复

    真不错

    1年前

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