土豆火腿鸡蛋饼

土豆火腿鸡蛋饼

4700次浏览 中等难度 制作时间50分钟

现在的生活水平都提高,人们也越来越注重营养健康,对早餐的质量也越来越被重视。之所以这样,吃早餐因为距离前一天晚餐的时间比较长,所体内储存的糖原基本已经消耗殆尽,需要及时补充糖分,以免出现血糖过低。只有早餐摄取足够的能量,人才能在上午保持一个良好的状态。今天可可就推荐一款特简单又有营养健康的《土豆火腿鸡蛋饼》!从营养学角度来看,土豆比面粉、大米具有更多的优点,能供给人体大量热能,可称为“十全十美的食物”,食用后不仅有好的饱腹感,也能帮助带走一些油脂和垃圾,具有通便排毒的作用。人如果只靠土豆和全脂牛奶,就足以维持生命和健康。因为土豆的营养价值非常高。 这款早餐饼,我想大部分的人都有吃过,只是搭配的食材不同吧,我做的这款不知道是你喜欢它呢?因为可可家经常时不时地这样做,每次都被吃得精光!特别是我家不喜欢在外面吃早餐,一般情况下,都是自己做着吃。不是做各种饼子,就是蒸包子和馍馍,就是蒸一次馒头又很费时间。因此,可可家习惯烙饼吃。烙饼简单又方便,而且还好吃。有时我家会烙油馍或者弄发面饼,有时也会烙鸡蛋饼。。。。。可可家的面食之类的几乎都是自己做的,很少在外面买。所以建议小伙伴们,自己家吃早餐,不要特别的讲究,就这么随意的用手边现有的食材,简单的做个火腿土豆丝鸡蛋饼,搭配一份米粥或者豆浆、牛奶,亦或是奶茶或者小米粥,方便又快捷,十分钟就能搞定的营养早餐,小伙伴们你们家的早餐是自己做呢?还是在外面吃呢?

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:1

    主料:土豆、2个鸡蛋、面粉、火腿 辅料:植物油、盐、洋葱、胡椒粉

  • 步骤2

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:2

    把土豆去皮洗净切丝或者刨成丝,小土豆两个,大土豆一个就行,不能太多了

  • 步骤3

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:3

    洋葱切末,鸡蛋打散,把火腿切小丁

  • 步骤4

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:4

    把土豆丝、洋葱末装大碗里,加两个鸡蛋

  • 步骤5

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:5

    加洋葱、火腿丁

  • 步骤6

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:6

    加两勺面粉

  • 步骤7

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:7

    加盐

  • 步骤8

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:8

    加胡椒粉拌均匀,再加一勺植物油拌均匀,这样口感好,又不粘锅好翻面

  • 步骤9

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:9

    平底锅加热,加几滴植物油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底,让面糊均匀铺满锅底

  • 步骤10

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:10

    小火煎到面糊定型,翻面用刷子刷一层植物油,继续煎到这面起小泡泡出香味

  • 步骤11

    土豆火腿鸡蛋饼_的做法步骤:11

    捞起切成小方块,装盘即可,又糯又香做早餐简单又好吃有营养

小贴士

1 、土豆不能太多了,火腿也是,毕竟是煎饼,不能太厚了,这样也好煎 2、可以加不同的食材一起煎哟,看个人口味了

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评论4

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    haodou14971576566140 回复回复

    越看越饿,今晚吃饼去

    1年前
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    ..星心`` 回复回复

    好好好

    1年前

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