八宝酱鸡蛋饼

八宝酱鸡蛋饼

2733次浏览 简单难度 制作时间60分钟

早晨时间较短,如何让孩子吃的好吃的营养,又不至于浪费时间,是妈妈们最要考虑的。我家,经常会制作蛋饼,来满足孩子一天的需求。 制作蛋饼的材料非常简单,鸡蛋、面粉和水,然后加上自己喜欢的蔬菜,最基础的营养得到了充分保证,而且只需要搅一搅,放在煎锅里煎熟就可以,常常豆浆完不成的时候,主食就可以制作完毕,前后也不过十分钟时间,对于与早晨战斗的家庭主妇来说,最容易选择这款主食。 蛋饼,其实稍微增加点花色,孩子们还是很爱的。制作这次蛋饼的时候,我放入了一点好吃的八宝酱,整个蛋饼提升了一个档次,也可以用黄豆酱,辣酱等等,只要符合自己孩子口味的,孩子都会好好吃早餐的。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:1

    准备鸡蛋、香葱、面粉和八珍八宝酱

  • 步骤2

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:2

    香葱洗净切碎备用

  • 步骤3

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:3

    将切碎的香葱放入料理盆,打入3个鸡蛋,搅拌均匀。

  • 步骤4

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:4

    加入面粉,拌匀,面粉用量以筷子挑起能挂住筷子,低落下来有痕最好。这样搅拌,防止面粘在一起有面疙瘩。

  • 步骤5

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:5

    再加入适量清水,搅匀。

  • 步骤6

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:6

    平底煎锅加热后,淋入少许食用油,倒入面粉水,手拎起锅勺,转动锅,使面粉水均匀覆盖整个锅底。

  • 步骤7

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:7

    一面煎定型后,翻面煎,两面略成金黄,即可。

  • 步骤8

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:8

    按照相通的方法,煎完所有面粉水。

  • 步骤9

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:9

    取一张蛋饼,放上八珍八宝酱。

  • 步骤10

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:10

    将八宝酱在但冰上涂抹均匀。

  • 步骤11

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:11

    卷起,装盘即可食用。

  • 步骤12

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:12

    成品图

  • 步骤13

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:13

    成品图

  • 步骤14

    八宝酱鸡蛋饼_的做法步骤:14

    成品图

小贴士

1.面粉用量以筷子挑起能挂住筷子,低落下来有痕最好。这样搅拌,防止面粘在一起有面疙瘩。 2.加入清水的量以个人喜好为主,一般想吃软嫩的,就多加些水,水增加流动性,放在锅里的时候,容易摊成圆饼。 3.用油量要少,更容易煎饼。

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    爱打麻将 回复回复

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    1年前
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    梦蝶花 回复回复

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    1年前

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