香菇肉酱菠菜面

香菇肉酱菠菜面

972次浏览 中等难度 制作时间40分钟

面条作为中国人喜爱的主食, 特别是北方人尤其爱吃,几乎天天都离不开,深受人们的喜爱。面条非常易于消化吸收,常吃能增强免疫力、平衡营养吸收,不管是作为早餐、午餐、晚餐,或者宵夜,都离不开它。记得小时候隔壁的阿姨是山西人,特别会做的各式各样的手擀面条,非常筋道好吃,每次都馋得我口水直流。那时候就非常羡慕,但自己手笨,面食总是做好不也就慢慢地放弃了。 不过现在好了,面条完全自己可以在家做,还能制作出不同色泽、口味、营养的面条来。就如同今天做菠菜面所用到的九阳M6-L20智能面条机,就是款很简单、实用的面条机。 它不仅可以傻瓜式的制作手动面,先水箱中住满纯净水,倒入面粉(即可是普通的面粉,也可是玉米粉、荞麦粉等粗粮),面条机就会自动称量出所需面粉的重量, 搅拌时自动的加入对应的水量,和面,再挤出面条,很简单哟; 你也发挥你的创意,选择手工面,先准备好菠菜汁、番茄汁、胡萝汁、或者鸡蛋液,放入面粉后面条机会自动称量面粉的重量,然后你可以用机器自带的量杯盛出汁液的重量放入里面搅拌, 时间到就能挤出营养又色泽艳丽的蔬菜面条来。面条机上的液晶功能控制键非常简洁明了, 一看就会,老少都很容易操作哟。 这款九阳M6-L20智能面条机还配备了不同的面条模具,拉面、粗拉面、手擀面、烩面、龙须面、空心面,你可根据家人的喜好来选择; 甚至你想报饺子,它也可以帮助你,做出饺子皮,省去你费力费事和面擀皮了。 这面条机拆卸也很简单,非常方便清洗,也是煮妇的福音吧。 自己动手制作好的菠菜手擀面, 再炒上些万能的“香菇肉酱”, 搭配上蔬菜,这样一道高颜值又高营养的“香菇肉酱菠菜面”就完成了。带着春天的绿色,很诱人哟,吃起来更是很满足。。。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:1

    准备好原材料;

  • 步骤2

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:2

    好九阳M6-L20的智能面机自制的菠菜面;

  • 步骤3

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:3

    热锅凉油,放入肉末进去翻炒;

  • 步骤4

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:4

    肉末微微煸炒出油脂后加入姜蒜末进去翻炒;

  • 步骤5

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:5

    翻炒几下后准备好的酱料进去翻炒;

  • 步骤6

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:6

    翻炒均匀后加入香菇丁进去翻炒;

  • 步骤7

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:7

    加入适量的生抽翻炒上色;

  • 步骤8

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:8

    加入泡香菇的水;

  • 步骤9

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:9

    加盖炖煮3-5分钟;

  • 步骤10

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:10

    加入少许盐调味即可;

  • 步骤11

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:11

    烧锅开水, 加入点盐;

  • 步骤12

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:12

    将豆芽菜放入里面焯熟后捞出;

  • 步骤13

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:13

    下入自制的菠菜面条;

  • 步骤14

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:14

    煮好的菠菜面条放入碗中, 上面码上准备好的配菜;

  • 步骤15

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:15

    最后浇淋上香菇肉酱, 吃时拌均匀即可。

  • 步骤16

    香菇肉酱菠菜面_的做法步骤:16

    可以开吃了。

小贴士

1. 香菇提前泡上, 泡过的水不要泼了,用炖煮香菇肉酱; 2. 配菜随意搭配,但需要处理熟的提前焯水。

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