南瓜番茄疙瘩汤

南瓜番茄疙瘩汤

2556次浏览 简单难度 制作时间40分钟

今天这道“番茄南瓜疙瘩汤”, 就是小时候经常做给孩子吃的,也是孩子最爱吃的之一。疙瘩汤里加入了黄瓜、番茄和青菜,这三种蔬菜都是价格便宜、简单易买且营养非常丰富的食材, 红黄绿三种颜色,也让这么一道简单又普通的疙瘩汤吸引孩子的目光,勾起他们的食欲,且酸酸甜甜的味道很开胃哟。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:1

    准备好原材料;

  • 步骤2

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:2

    面粉中加入适量的盐;

  • 步骤3

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:3

    加入少许水, 用筷子搅拌成絮状;

  • 步骤4

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:4

    将制好的小疙瘩放入小筐中; 注意水要少量的、一点点的加,千万不要一次性加入太多;

  • 步骤5

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:5

    热锅凉油, 放入番茄丁进去翻炒;

  • 步骤6

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:6

    微微翻炒出汁后加入南瓜丁进去翻炒;

  • 步骤7

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:7

    加入适量的水;

  • 步骤8

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:8

    加盖炖煮三分钟左右;

  • 步骤9

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:9

    加入疙瘩进去继续煮;

  • 步骤10

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:10

    加入适量的盐和胡椒粉调味;

  • 步骤11

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:11

    加入切好的青菜丝拌均匀即可。

  • 步骤12

    南瓜番茄疙瘩汤_的做法步骤:12

    端上桌了.

小贴士

1. 面粉加入适量的盐, 分次加入少许水,搅拌成絮状; 注意搅拌好的絮状的疙瘩先放在一边,再下一次加水,继续搅拌; 2. 番茄要用油煸炒才有利于番茄红素的吸收; 3. 用番茄和南瓜丁熬煮的蔬菜汤, 来煮疙瘩,再加入盐调味, 最后放入青菜叶即可。

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评论3

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    haodou8003202737 回复回复

    [口水]

    1年前
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    夜、淡述离殇 回复回复

    啦啦啦

    1年前

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