百合莲子羹

百合莲子羹

645次浏览 简单难度 制作时间50分钟

秋季的上海真是干燥,才来了两天,喉咙痒得不行,咳嗽总不好,要不弄点滋润的来去燥,真是受不了。翻翻冰箱,看到好久之前买的莲子,都没吃上,想想还有很多百合,赶紧熬锅羹来养养喉。百合干有解毒、去咳,理脾健胃、利湿消积的功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老很有效果。而莲子有清热降火、降血压、促进睡眠的功效,两者做成羹,真是美味极了。为了偷懒,用米厨破壁机做上给,几分钟就能做好,口感细腻嫩滑,孩子一喝就是一碗,味道太赞了!你要是秋季也在干咳,不如试试多饮用这个羹,很有效果哦~

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    百合莲子羹_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    百合莲子羹_的做法步骤:2

    莲子和百合,枸杞用清水浸泡半小时

  • 步骤3

    百合莲子羹_的做法步骤:3

    浸泡好后莲子掰开去掉里面的莲心,不然做好的羹是苦的,百合挑去黑的。

  • 步骤4

    百合莲子羹_的做法步骤:4

    把食材放入米厨破壁机内,加入高度到1000ml的清水,喜欢稀一点的就加多200ML的水。

  • 步骤5

    百合莲子羹_的做法步骤:5

    盖上盖子,启动五谷键,大约28分钟即可,喜欢甜的可以加入冰糖。

  • 步骤6

    百合莲子羹_的做法步骤:6

    倒出来的羹加入适量的玫瑰酱调至合适的甜度即可,非常细腻好喝的羹,您也来试试吧~

小贴士

冰糖和玫瑰酱可以任选一样

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