杂蔬鱼丸煲

杂蔬鱼丸煲

1710次浏览 中等难度 制作时间50分钟

天冷就爱喝汤,还喜欢放各种各样的蔬菜和鱼肉类,满满的一锅有好多的货可以捞。 不要光吃单一的食物,某种食物再好,也不能包罗万象,就这样混杂着吃,营养才会比较全面。 材料:鱼丸6个、嫩豆腐一块、圣女果10个、金针菇一把、山药半根、香菜1根

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    杂蔬鱼丸煲_的做法步骤:1

    材料图:鱼丸6个、嫩豆腐一块、圣女果10个、金针菇一把、山药半根、香菜1根

  • 步骤2

    杂蔬鱼丸煲_的做法步骤:2

    圣女果、金针菇和香菜清洗干净,金针菇还要去除根部。

  • 步骤3

    杂蔬鱼丸煲_的做法步骤:3

    豆腐切方块。

  • 步骤4

    杂蔬鱼丸煲_的做法步骤:4

    山药去皮,切片,泡在水中。

  • 步骤5

    杂蔬鱼丸煲_的做法步骤:5

    锅里倒点油,烧热,将圣女果煸软。

  • 步骤6

    杂蔬鱼丸煲_的做法步骤:6

    然后加水,并放入山药和鱼丸。

  • 步骤7

    杂蔬鱼丸煲_的做法步骤:7

    烧开后加盐调味。

  • 步骤8

    杂蔬鱼丸煲_的做法步骤:8

    这时将豆腐下锅。

  • 步骤9

    杂蔬鱼丸煲_的做法步骤:9

    煮开2-5分钟后,下金针菇。

  • 步骤10

    杂蔬鱼丸煲_的做法步骤:10

    汤再次煮开就可以关火,将香菜撒入享用。

小贴士

鱼丸是半成品,要多煮一会;而金针菇入开水就烫熟了,因此最后放。

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评论5

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    环保低碳践于行 回复回复

    666

    1年前
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    我爱喝苦咖啡 回复回复

    很不错呀

    1年前

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