牛腩炖胡萝卜

牛腩炖胡萝卜

1837次浏览 中等难度 制作时间110分钟

冬天冷就想吃点炖菜,买了好多牛腩,正好有胡萝卜就用电压力锅做了,一个小时肉烂汤浓特别好吃。还不容易胖哦。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    牛腩炖胡萝卜_的做法步骤:1

    将牛腩洗净切块。

  • 步骤2

    牛腩炖胡萝卜_的做法步骤:2

    反复泡清水洗净无血水。

  • 步骤3

    牛腩炖胡萝卜_的做法步骤:3

    放凉水中煮开,去掉血沫捞出。

  • 步骤4

    牛腩炖胡萝卜_的做法步骤:4

    用温水把肉块洗净。

  • 步骤5

    牛腩炖胡萝卜_的做法步骤:5

    放入电压力锅中, 加入香叶、八角、少许糖,料酒、生抽、姜片和茶汤。

  • 步骤6

    牛腩炖胡萝卜_的做法步骤:6

    倒入适量的热水。

  • 步骤7

    牛腩炖胡萝卜_的做法步骤:7

    胡萝卜洗净切块放入锅中。

  • 步骤8

    牛腩炖胡萝卜_的做法步骤:8

    选择时间长一些的程序压。

  • 步骤9

    牛腩炖胡萝卜_的做法步骤:9

    煮好后加一点盐

  • 步骤10

    牛腩炖胡萝卜_的做法步骤:10

    如果不喜欢炖的太烂的胡萝卜,可以先压肉,肉熟了再加胡萝卜炖一会儿即可。

小贴士

牛腩要我压一会儿,选择你电压力锅比较时间长的那一档。

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评论1

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    黄黄爱美食1 回复回复

    我喜欢这个,好美味

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