青椒炒馒头丁

青椒炒馒头丁

4297次浏览 中等难度 制作时间60分钟

炒馒头丁,做起来非常省事,现在分享给大家。我们只需将馒头切丁入锅炒制出微黄的焦壳,再配上自已喜欢的各种调料,就是一盘既能当主食,又能当零食的美味馒丁。我喜欢将辣椒粉、孜然粉等加在馒头丁中,使馒头丁充满复合的味道,比烤镆片更胜一筹。如果您家中也有剩馒头,不妨一试。 馒头1个半 葱1段 青椒1个 孜然粉 辣椒粉 盐 油 适量

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    青椒炒馒头丁_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    青椒炒馒头丁_的做法步骤:2

    将馒头切成方形的小块。一般2厘米左右即可。

  • 步骤3

    青椒炒馒头丁_的做法步骤:3

    将青椒切成小段,葱斜切成段。没有青椒可以不放。

  • 步骤4

    青椒炒馒头丁_的做法步骤:4

    锅内放入与平时炒菜槎不多的油,炒香葱段

  • 步骤5

    青椒炒馒头丁_的做法步骤:5

    加入馒头翻炒,注意开小火炒,别把馒头炒糊。一直炒到馒头表面呈金黄色。

  • 步骤6

    青椒炒馒头丁_的做法步骤:6

    加入青椒段和盐炒匀。

  • 步骤7

    青椒炒馒头丁_的做法步骤:7

    再加入撒孜然粉和辣椒粉(看个人口味),撒盐翻匀。我喜欢将孜然粉多放点,辣椒粉少放一点,

  • 步骤8

    青椒炒馒头丁_的做法步骤:8

    再次炒匀就即可以锅了。勺挖挖着吃,细细品尝,馒头上满是孜然的香气, 有种把剩馒头吃出烤肉的感觉 。

小贴士

如果您喜欢,在炒制过程中加入孜然粒也可以。味道更浓郁。

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评论8

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    布衣清欢 回复回复

    挺好的

    1年前
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    风吹的夏天 回复回复

    看着就好吃

    1年前

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