彩蔬肉肠蛋卷

彩蔬肉肠蛋卷

1157次浏览 简单难度 制作时间50分钟

造型趣致又美味的的肉肠蛋卷串串,大人小孩都喜欢~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:1

    材料准备好

  • 步骤2

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:2

    胡萝卜切约1.5厘米的厚片,用模具刻出图案;西兰花切小块

  • 步骤3

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:3

    放入滚水中焯熟后捞出待用

  • 步骤4

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:4

    鸡蛋打散在碗中

  • 步骤5

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:5

    调入少许盐拌匀待用

  • 步骤6

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:6

    锅里倒入少许油,放入牛肉肠煎制

  • 步骤7

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:7

    煎制约5分钟,表面微焦夹出待用

  • 步骤8

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:8

    倒入蛋液

  • 步骤9

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:9

    摊成蛋饼

  • 步骤10

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:10

    盛出待其稍微冷却

  • 步骤11

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:11

    将蛋饼摆在砧板上,放上煎好的牛肉肠

  • 步骤12

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:12

    从一边卷起来,压实定型

  • 步骤13

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:13

    切成约1.5-2厘米的厚段

  • 步骤14

    彩蔬肉肠蛋卷_的做法步骤:14

    用竹签和蔬菜一起串起来即可

小贴士

牛肉肠有较重的咸味,所以不需要加其他的调味料,特别是给小宝宝吃的,少许的盐就可以了

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评论3

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    布衣清欢 回复回复

    [鼓掌]

    1年前
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    瑞鸾之爱 回复回复

    不错哦

    1年前

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